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    Լ 饲料知识|水产饲料常见的八个分类

    目前,用于水产动物养殖的饲料种类繁多,营养成分组成和营养价值各异。为了了解各种饲料的特点,以便于合理地利用,对饲料进行恰当的分类很有必要。饲料分类就是给每种饲料确定一个标准,该标准能够反映该饲料的特性和营养价值。属于同一标准的饲料,其特性、成分与营养价值基本相同。

    饲料分类的原则是简便、实用、具有科学性。从水产养殖动物营养角度,将饲料分为多种维生素饲料、蛋白质丰富的饲料、粗纤维多而能值低的饲料。常用的分类方法有三种。

    根据饲料分类法,饲料原料可以分成八大类:

    粗饲料:粗纤维占饲科干重18%以上者,如干草类,农作物秸秆。

    青绿饲料:天然水分在60%以上的青绿植物,树叶及非淀粉质的根茎、瓜果,不考虑其折干后的粗蛋白和粗纤维含量。

    青贮饲料:用新鲜的天然植物性饲料调制成的青贮料,及加有适量的糠麸或其他添加物的青贮料,及水分在45%~55%的低水分青贮料

    能量饲料:饲料干物质粗蛋白小于20%,粗纤维小于18%者,如谷实类、麸皮、草籽、籽实类及淀粉质的根茎瓜果类。

    蛋白质饲料:饲料干物质中粗蛋白大于20%,粗纤维小于18%者,如动物性饲料、豆类饼、粕类及其他

    无机盐饲料:包括工业合成的、天然的单一无机盐饲料,多种无机盐,混合的无机盐饲料及加载体或稀释剂的无机盐添加剂

    维生素饲料:指工业合成或提取的单一维生素或复合维生素,但不包括含某种维生素较多的天然饲料。

    非营养性:不包括矿质元素、维生素、酸等营养物质在内的添加剂所有添加剂,其作用不是为动物提供营养物质,而是起着帮助营养物质消化吸收、刺激动物生长、保护饲料品质、改善饲料利用和水产品质量的作用物质。

    按营养价值分类

    根据饲料营养成分的大致含量,可将饲料分为4种:这种分类方法主要是根据人们的经验来分类,容易记。缺点是各类饲料的划分没有营养含量的界限,同类饲料中不同饲料的营养价值差异较大。

    1、粗饲料 一般把容积大、粗纤维多、可消化成分少、营养价值低的饲料队做粗饲料。如秸秆、荚壳、干草等。

    2、青绿饲料指天然含水量高的绿色作物、蔬莱等。

    3、精饲料 相对于粗饲料而言,将容积小、粗纤维含量少、可消化成分多献饲料称为精饲料,如谷类籽实、豆类籽实、饼粕、糠类等。

    4、添加剂凡不属于前三类的都归入此类。包括各种维生素添加剂、矿物盐、酵母、生长素等。

    按饲料来源分类

    按饲料来源可将饲料分为动物性饲料、植物性饲料、微生物饲料、矿物质饲料、人工合成饲料。该分类的方法,符合人们的一般习惯,也便于组织饲料。但是不能反映饲料价值的内部特性

    动物性饲料 动物性饲料来自水产养殖动物、肉类、禽类和乳产品加工,是利用动物性产品加工而成的饲料,如鱼粉、肉粉和肉骨粉、羽毛粉等。该类饲料的营养价值一般高于植物性饲料。随着水产养殖动物营养学研究的深入,动物性饲料已不是水产养殖动物饲料的必需组分,但与植物性饲料相比,动物性饲料仍具有很大的优势,一般认为饲料中必须包括一定量的动物性饲料。并且一些动物商性饲料本身也是副产物,充分利用可发挥出较大的效益。与植物性饲料相比,动物性饲料具有以下特点:

    1、蛋白质含量高,一般植物性饲料中易缺乏的必需酸在动物性饲料中含量较多,蛋白质生物学价值较高。含量为40~90%,多数都在50%以上。

    2、碳水化合物含量少。不含粗纤维,消化利用率高。

    3、矿物元素丰富,比例平衡,利用率高。

    4、维生素丰富,特别是B12含量高。

    Լ 饲料知识|水产饲料常见的八个分类 目前,用于水​‌‌产动物养殖的饲料种类繁多,营养成分组成和营养价值各异。为了了解各种饲料的特点,以便于合理地利用,对饲料进行恰当的分类很有必要。饲料分类就是给每种饲料确定一个标准,该标准能够反映该饲料的特性和营养价值。属于同一标准的饲料,其特性、成分与营养价值基本相同。
    饲料分类的原则是简便、实用、具有科学性。从水产养殖动物营养角度,将饲料分为多种维生素饲料、蛋白质丰富的饲料、粗纤维多而能值低的饲料。常用的分类方法有三种。
    根据饲料分类法,饲料原料可以分成八大类:
    粗饲料:粗纤维占饲科干重18%以上者,如干草类,农作物秸秆。
    青绿饲料:天然水分在60%以上的青绿植物,树叶及非淀粉质的根茎、瓜果,不考虑其折干后的粗蛋白和粗纤维含量。
    青贮饲料:用新鲜的天然植物性饲料调制成的青贮料,及加有适量的糠麸或其他添加物的青贮料,及水分在45%~55%的低水分青贮料
    能量饲料:饲料干物质粗蛋白小于20%,粗纤维小于18%者,如谷实类、麸皮、草籽、籽实类及淀粉质的根茎瓜果类。
    蛋白质饲料:饲料干物质中粗蛋白大于20%,粗纤维小于18%者,如动物性饲料、豆类饼、粕类及其他
    无机盐饲料:包括工业合成的、天然的单一无机盐饲料,多种无机盐,混合的无机盐饲料及加载体或稀释剂的无机盐添加剂
    维生素饲料:指工业合成或提取的单一维生素或复合维生素,但不包括含某种维生素较多的天然饲料。
    非营养性:不包括矿质元素、维生素、酸等营养物质在内的添加剂所有添加剂,其作用不是为动物提供营养物质,而是起着帮助营养物质消化吸收、刺激动物生长、保护饲料品质、改善饲料利用和水产品质量的作用物质。
    按营养价值分类
    根据饲料营养成分的大致含量,可将饲料分为4种:这种分类方法主要是根据人们的经验来分类,容易记。缺点是各类饲料的划分没有营养含量的界限,同类饲料中不同饲料的营养价值差异较大。
    1、粗饲料 一般把容积大、粗纤维多、可消化成分少、营养价值低的饲料队做粗饲料。如秸秆、荚壳、干草等。
    2、青绿饲料指天然含水量高的绿色作物、蔬莱等。
    3、精饲料 相对于粗饲料而言,将容积小、粗纤维含量少、可消化成分多献饲料称为精饲料,如谷类籽实、豆类籽实、饼粕、糠类等。
    4、添加剂凡不属于前三类的都归入此类。包括各种维生素添加剂、矿物盐、酵母、生长素等。
    按饲料来源分类
    按饲料来源可将饲料分为动物性饲料、植物性饲料、微生物饲料、矿物质饲料、人工合成饲料。该分类的方法,符合人们的一般习惯,也便于组织饲料。但是不能反映饲料价值的内部特性
    动物性饲料 动物性饲料来自水产养殖动物、肉类、禽类和乳产品加工,是利用动物性产品加工而成的饲料,如鱼粉、肉粉和肉骨粉、羽毛粉等。该类饲料的营养价值一般高于植物性饲料。随着水产养殖动物营养学研究的深入,动物性饲料已不是水产养殖动物饲料的必需组分,但与植物性饲料相比,动物性饲料仍具有很大的优势,一般认为饲料中必须包括一定量的动物性饲料。并且一些动物商性饲料本身也是副产物,充分利用可发挥出较大的效益。与植物性饲料相比,动物性饲料具有以下特点:
    1、蛋白质含量高,一般植物性饲料中易缺乏的必需酸在动物性饲料中含量较多,蛋白质生物学价值较高。含量为40~90%,多数都在50%以上。
    2、碳水化合物含量少。不含粗纤维,消化利用率高。
    3、矿物元素丰富,比例平衡,利用率高。
    4、维生素丰富,特别是B12含量高。
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